Mon compte 
Crevette sauce soja miel
Recette de Crevette sauce soja miel
Envie d’un plat rapide et raffiné ? Découvrez notre recette crevette sauce soja miel, une alliance sucrée-salée parfaite qui marie la douceur du miel et l’intensité de la sauce soja pour des saveurs gourmandes et équilibrées.
Matériel
-
1 poêle ou wok
-
1 bol pour la marinade
-
1 planche à découper et un couteau
Ingrédients
- 500 g de crevettes décortiquées
- 3 c. à soupe de miel
- 3 c. à soupe de sauce soja
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 petit morceau de gingembre râpé (optionnel)
- 1 c. à soupe d’huile d’olive ou de sésame
- Graines de sésame et coriandre fraîche pour la finition
Instructions
-
Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, l’ail et le gingembre pour préparer la marinade.
-
Ajoutez les crevettes et laissez mariner 15 minutes au frais.
-
Faites chauffer l’huile dans un wok ou une poêle.
-
Faites sauter les crevettes 3 à 5 minutes à feu vif en versant la marinade.
-
Mélangez jusqu’à obtenir une sauce légèrement caramélisée.
-
Servez chaud, parsemé de graines de sésame et de coriandre fraîche.
Avez-vous trouvé ce contenu utile ?
Utile pour 13 personnes.
87% des lecteurs ont trouvé ce contenu utile.
Nombre total de votes : 15