Panna Cotta au miel

Name: Panna cotta au miel, le dessert doux et naturel par excellence
Prep time: 10 min
Total time: 250 min
Ingredients: 40 cl crème liquide; 10 cl lait; 3 c. à soupe miel ((acacia ou fleur d'oranger)); 1 c. à café agar agar; 1 gousse vanille

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Panna cotta au miel, le dessert doux et naturel par excellence

Un dessert onctueux et délicatement parfumé, idéal pour apporter une touche gourmande et raffinée en fin de repas.

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Temps de préparation 10

Temps de repos 4

Temps total 4 10

Type de plat Dessert

Cuisine Italienne

Portions 4 personnes

Matériel

1 bol
1 casserole
4 verrines

Ingrédients

40 cl crème liquide
10 cl lait
3 c. à soupe miel (acacia ou fleur d'oranger)
1 c. à café agar agar
1 gousse vanille

Instructions

Dans une casserole, chauffez la crème, le lait, la vanille et le miel jusqu’à frémissement.
Retirez du feu. Incorporez l’agar-agar selon les indications du paquet.
Versez dans des verrines et laissez prendre au réfrigérateur au moins 4 heures.

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