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La butternut au four au miel
Recette facile de butternut au four miel
La butternut au four au miel est une recette simple et pleine de saveurs, parfaite en automne. Fondante, légèrement caramélisée et naturellement sucrée, elle accompagne aussi bien vos plats festifs que vos repas sains du quotidien.
Imprimer la recetteMatériel
- 1 grand couteau
- 1 planche à découper
- 1 plaque de cuisson
- Papier cuisson
- 1 saladier
Ingrédients
- 1 courge butternut
- 2 c. à soupe miel
- 2 c. à soupe huile d’olive
- Sel et poivre
- c. à café épices (paprika, cumin ou mélange 4 épices)
- thym frais
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Épluchez la courge butternut et coupez-la en cubes ou en quartiers.
- Mélangez dans un saladier la butternut avec l’huile d’olive, le miel, les épices, le sel et le poivre.
- Disposez les morceaux sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Enfournez 35 à 40 minutes jusqu’à ce que la courge soit bien tendre et légèrement caramélisée.
- Parsemez de thym avant de servir
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