Camembert au four avec du miel fondant et gourmand

Recette facile : camembert rôti au miel pas à pas

Ce camembert au four miel est la recette parfaite pour un apéritif gourmand ou un dîner convivial. Fondant à cœur et délicatement sucré, il allie le crémeux du fromage à la douceur du miel pour un résultat irrésistible.

Très facile

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Temps de préparation 5 minutes min

Temps de cuisson 17 minutes min

Temps total 22 minutes min

Type de plat Fromage, Plat principal

Cuisine Française

Portions 2 personnes

Matériel

• 1 camembert dans sa boîte en bois
• 1 couteau
• 1 plat allant au four (si vous retirez la boîte)
• 1 Papier cuisson (optionnel)

Ingrédients

  

• 1 camembert entier (environ 250 g)
• 1 c. à soupe miel
• 1 poignée noix concassées
• 3 brins thym frais
• Poivre du moulin
• Lardons grillés (version camembert au four miel lardon)

Instructions

 

• Préchauffez le four à 180°C.
• Retirez le papier d’emballage du camembert et replacez-le dans sa boîte en bois.
• Incisez légèrement le dessus en quadrillage.
• Versez le miel généreusement sur le fromage.
• Ajoutez les noix et le thym.
• Enfournez 15 à 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien coulant.
• Servez immédiatement avec du pain grillé.

Nos idées de variations pour Camembert au four avec du Miel fondant

Camembert au four miel lardon : ajoutez des lardons grillés pour une touche encore plus gourmande.

Vous pouvez aussi tester une version plus intense avec un miel de caractère (thym ou châtaignier).

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