Filet de volaille glacé au Délice de Champagne à l’orange

Name: Filet de volaille glacé au Délice de Champagne à l’orange
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 filets de poulet ou de dinde; 2 c. à soupe de Délice de Champagne à l’Orange de Secrets de Miel; 1 c. à café de miel; 1 c. à café de gingembre; 1 c. à café de cannelle; Ail en poudre; 5 gousses d'ail; Sel, poivre; Pommes grenailles; Huile d'olive

Accueil >

Filet de volaille glacé au Délice de Champagne à l’orange

Un plat parfait pour les fêtes !

Facile

Imprimer la recette

Temps de préparation 10

Temps de cuisson 30

Temps total 40

Type de plat Plat principal

Cuisine Française

Portions 4 personnes

Matériel

1 bol
1 cuillère
1 plat à gratin
1 pinceau de cuisine (optionnel)
1 couteau et une planche à découper
1 four

Ingrédients

4 filets de poulet ou de dinde
2 c. à soupe de Délice de Champagne à l’Orange de Secrets de Miel
1 c. à café de miel
1 c. à café de gingembre
1 c. à café de cannelle
Ail en poudre
5 gousses d'ail
Sel, poivre
Pommes grenailles
Huile d'olive

Instructions

Dans un bol, mettre l’équivalent de deux cuillères à soupe de Délice de Champagne à l’Orange, le miel, l’ail en poudre et les épices. Remuez bien.
Une fois le nappage prêt, badigeonnez bien les filets de poulet et placez-les dans un plat à gratin. Rajoutez les gousses d’ail et les pommes grenailles et assaisonnez le tout avec de l’huile d’olive.
Mettez au four à 180 degrès pendant 30 minutes et veillez à ce que la volaille soit bien dorée et caramélisée.