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Recette de galette au chèvre et au miel facile et gourmande
Une recette facile et gourmande : la galette chèvre miel
Cette recette de galette chèvre miel est idéale pour un repas rapide, gourmand et original. L’alliance du fromage de chèvre fondant et du miel délicatement sucré offre un parfait équilibre sucré-salé à savourer en toute simplicité.
Imprimer la recetteMatériel
- 1 poêle
- 1 Spatule
- 1 couteau
- 1 planche à découper
Ingrédients
- 4 galettes de sarrasin (ou blé)
- 200 g fromage de chèvre
- 3 c. à soupe miel
- 1 poignée noix concassées
- Poivre du moulin
- Quelques feuilles de roquette (optionnel)
- 4 tranches de jambon cru (version galette chèvre miel jambon)
Instructions
- Faites chauffer une galette dans une poêle à feu moyen.
- Déposez des rondelles de chèvre au centre.
- Ajoutez un filet de miel et quelques noix.
- Poivrez légèrement.
- Repliez les bords de la galette et laissez cuire jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Servez chaud, éventuellement accompagné de roquette.
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