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Salade de fruits d’hiver au miel
Recette facile de salade de fruits d’hiver au miel
La salade de fruits d’hiver au miel est un dessert frais, léger et plein de vitamines. Parfaite en saison froide, elle associe agrumes et fruits de saison avec une touche sucrée naturelle grâce au miel.
Imprimer la recetteIngrédients
- 3 oranges
- 2 mandarines ou clémentines
- 1 pamplemousse
- 1 pomme
- 1 poire
- 2 c. à soupe de miel
- 1 c. à café de cannelle (optionnel)
- 1/2 jus de citron
- Quelques feuilles de menthe (optionnel)
Instructions
- Éplucher les agrumes et retirer les membranes si besoin.
- Couper les fruits en morceaux réguliers.
- Dans un saladier, mélanger délicatement tous les fruits.
- Préparer un sirop au miel pour salade de fruits en mélangeant le miel avec le jus de citron et la cannelle.
- Verser le sirop sur les fruits et mélanger doucement.
- Laisser reposer au frais 15 à 30 minutes avant de servir.
Quels fruits choisir pour une salade de fruits d’hiver ?
En hiver, privilégiez les agrumes comme l’orange, le pamplemousse ou la mandarine pour une salade d’agrumes au miel riche en vitamines. Vous pouvez aussi ajouter pomme, poire ou kiwi pour varier les textures et les saveurs.
Astuces ou variantes
- Pour une salade d’orange au miel simple, utilisez uniquement des oranges avec une touche de cannelle.
- Essayez une salade orange cannelle miel encore plus parfumée en ajoutant une pincée de cannelle.
- Réalisez une salade fenouil orange miel pour une version originale et légèrement croquante.
- Ajoutez quelques fruits secs (noix, amandes) pour plus de gourmandise.
Conclusion
Simple et rafraîchissante, cette salade de fruits d’hiver au miel est idéale pour un dessert sain et gourmand.
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