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Infusion gingembre citron et miel
Soleil Zesté : infusion rafraîchissante au citron, gingembre & miel
L’infusion gingembre citron et miel est une boisson simple et naturelle, idéale pour profiter des bienfaits du gingembre. Réputée pour booster les défenses immunitaires, faciliter la digestion et réchauffer l’organisme, elle est parfaite à tout moment de la journée, en particulier en hiver ou lors d’un coup de fatigue.
Imprimer la recetteMatériel
- 1 casserole
- 1 couteau + planche à découper
- 1 zesteur (ou râpe fine)
- 1 passoire fine
- 1 bouteille ou pichet
- 1 cuillère
- 1 presse-agrumes
Ingrédients
- 2 citrons BIO (jus + zeste)
- Le jus et le zeste d’1 orange BIO
- 1 morceau de gingembre frais (env. 5 cm)
- 1 à 2 c. à soupe de Cuvée des Îles (miel infusé à la vanille Bourbon)
- 3 c. à café d’Acti’Bronz
- 800 ml d’eau filtrée ou pétillante
Instructions
- Zeste les agrumes et coupe le gingembre en rondelles.
- Place les zestes et le gingembre dans une casserole.
- Recouvre avec 800 ml d’eau, porte à ébullition et laisse mijoter 5 à 6 minutes.
- Laisse refroidir complètement, puis filtre le mélange.
- Ajoute le jus des citrons et de l’orange, ainsi que le miel infusé.
- Mélange bien, place au frais.
- Juste avant de servir, ajoute les 3 cuillères à café d’Acti’Bronz et complète avec un peu d’eau plate ou pétillante.
- Déguste bien frais, dans un verre avec quelques glaçons si tu le souhaites.
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