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Les bienfaits du Ginseng
Qu’est-ce que le Ginseng ?
Le Ginseng est une plante reconnue pour ses vertus médicinales, particulièrement en Asie, où elle est utilisée depuis des millénaires pour ses bienfaits sur la santé et sur le bien-être. Il est mentionné pour la première fois dans un livre de médecine chinoise en 2700 a.v. J.C. Le Ginseng pousse naturellement dans un climat doux (15°C-18°C) et nécessite peu de soleil. C’est une plante qui supporte mal la chaleur et la pollution ce qui rend sa culture difficile.
Les types de Ginseng
Les types de Ginseng se différencient selon l’âge de la racine ou sa méthode de séchage. Par exemple, le Ginseng rouge de Corée est récolté dès que la plante a 6 ans. Ensuite, les racines sont trempées dans un liquide légèrement sucré et traitées à la vapeur puis séchées au soleil, c’est ce qui lui donne sa couleur rougeâtre. Par contre, le Ginseng blanc est récolté dès que la plante a 4 ans et les racines sont séchées au soleil. Les racines du Ginseng renferment énormément de vitamines (particulièrement B, E et C), ainsi que des oligo-éléments, des phytostérols, des polysaccharides, des glycopeptides, des ginsénosides ou encore des saponosides.
Quels sont les bienfaits du Ginseng ?
Le Ginseng est connu pour les propriétés suivantes :
Énergisant : Le ginseng, en particulier le ginseng asiatique, est connu pour ses effets stimulants. Il peut augmenter les niveaux d’énergie et réduire la fatigue, ce qui en fait un complément populaire pour les personnes ayant un mode de vie actif ou celles souffrant de fatigue chronique.
Cognitif : Il améliore les fonctions cognitives, y compris la mémoire, la concentration et la clarté mentale. Cette propriété est particulièrement bénéfique pour les étudiants et les professionnels cherchant à améliorer leur performance mentale.
Immunitaire : Le ginseng renforce le système immunitaire, aidant ainsi à prévenir les infections et les maladies. Il stimule la production de cellules immunitaires, ce qui permet au corps de mieux se défendre contre les agents pathogènes.
Anti-inflammatoire : Les ginsénosides, les composés actifs du ginseng, ont des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation et la douleur dans le corps, bénéfiques pour les personnes souffrant de maladies inflammatoires chroniques.
Antioxydant : Le ginseng a des propriétés antioxydantes qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Cela aide à ralentir le processus de vieillissement et à réduire le risque de maladies chroniques.
Aphrodisiaque : Comme mentionné précédemment, le ginseng est utilisé pour améliorer la libido et la fonction sexuelle. Il peut augmenter la circulation sanguine et stimuler les niveaux de testostérone, contribuant ainsi à une meilleure performance sexuelle et à une augmentation du désir.
Adaptogène : Le ginseng aide le corps à s’adapter au stress en régulant les niveaux de cortisol, l’hormone du stress. Cela peut améliorer l’humeur et réduire les effets négatifs du stress chronique sur le corps.
Tous les types de Ginseng se valent-ils ?
Non ! Chaque Ginseng ne renferme pas la même quantité d’actifs. En effet, la quantité et la qualité des actifs varient selon l’âge, l’origine ou la partie utilisée des racines.
1. Ginseng Asiatique (Panax ginseng)
Origine : Asie de l’Est, principalement en Corée, en Chine et au Japon.
Propriétés :
- Connu pour ses effets stimulants et énergisants.
- Améliore les performances cognitives et physiques.
- Renforce le système immunitaire.
- Souvent utilisé pour combattre la fatigue et le stress.
2. Ginseng Américain (Panax quinquefolius)
Origine : Amérique du Nord, notamment aux États-Unis et au Canada.
Propriétés :
- Connu pour ses effets calmants et apaisants.
- Utilisé pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
- Aide à améliorer la fonction pulmonaire et à réguler la glycémie.
- Souvent recommandé pour les personnes souffrant de stress chronique et de troubles du sommeil.
3. Ginseng de Sibérie (Eleutherococcus senticosus)
Origine : Russie, Chine et d’autres régions de l’Asie du Nord.
Propriétés :
- Pas un véritable ginseng mais souvent utilisé de manière similaire.
- Adaptogène, il aide le corps à résister au stress.
- Améliore l’endurance physique et mentale.
- Moins puissant que le ginseng asiatique et américain en termes de ginsénosides (composés actifs du ginseng).
Comparaison des types de Ginseng :
| Propriété | Ginseng Asiatique | Ginseng Américain | Ginseng de Sibérie |
|---|---|---|---|
| Effet principal | Stimulant, énergisant | Calmant, apaisant | Adaptogène |
| Usage traditionnel | Augmenter l’énergie, améliorer la cognition | Réduire le stress, améliorer le sommeil | Résister au stress, augmenter l’endurance |
| Principaux composés | Ginsénosides | Ginsénosides | Éléuthérosides |
| Traitement | Rouge (vapeur) ou blanc (séché) | Séché | Séché |
Quand faire une cure de Ginseng ?
Les cures de Ginseng sont recommandées si vous sentez une baisse de moral, de la fatigue ou des problèmes de concentration. Pour une cure efficace, le Ginseng peut être consommé pendant 1 à 3 mois au moins 2 fois par an ou à chaque changement de saison. Par exemple, vous pouvez décider de faire une cure de Ginseng avant l’arrivée de l’hiver pour booster vos défenses naturelles et renforcer l’organisme. Si vous suivez un traitement particulier, demandez l’avis de votre médecin avant de démarrer une cure de Ginseng. Vous retrouverez le Ginseng dans de nombreux compléments alimentaires. Par exemple, si vous souhaitez gagner en tonus et énergie (mentale et physique), le Cocktail Tonique est excellent ! Délicieux, il est formulé à base de Gelée Royale et Ginseng. Ensemble, ces deux actifs en font un élixir idéal pour les étudiants, les sportifs ou les personnes à la recherche de meilleures performances. Si vous êtes fatigué, vous pouvez aussi découvrir les bienfaits du Magnésium Marin.
Vous pouvez aussi retrouver le Ginseng dans des mélanges de miels comme dans le Trésor de l’Apicultrice. Cette recette signature à base de plantes bienfaitrices comme l’Acérola, le Ginseng, la Papaye, et de trésors de la ruche, comme le Miel, la Gelée Royale et les nombreux bienfaits de la Propolis en font un véritable cocktail de vitalité. Ensuite, le Ginseng peut aussi se trouver dans des compléments alimentaires sous forme de gélules.
Comment consommer du Ginseng ?
Le Ginseng est une plante versatile qui peut être consommée de diverses manières, reflétant à la fois ses utilisations ancestrales et modernes. Voici un aperçu des méthodes traditionnelles et contemporaines de consommation du ginseng.
Utilisations Ancestrales
Décotion : Une des méthodes les plus anciennes consiste à faire bouillir des tranches de racine de Ginseng pour préparer une décoction. Cette boisson, consommée chaude, est réputée pour ses propriétés énergisantes et revitalisantes.
Infusion : Le Ginseng est également infusé comme une tisane. Les racines ou les feuilles sont trempées dans de l’eau chaude pour extraire leurs bienfaits. Cette méthode est couramment utilisée en médecine traditionnelle chinoise.
Soupe médicinale : En Corée et en Chine, le Ginseng est souvent ajouté à des soupes médicinales. Ces soupes, préparées avec des ingrédients tels que le poulet, les jujubes et les herbes, sont consommées pour leurs effets fortifiants.
Poudre : La racine de Ginseng séchée est parfois réduite en poudre, qui peut être ajoutée aux aliments ou aux boissons. Cette méthode permet une absorption rapide des composants actifs du ginseng.
Utilisations Modernes
Compléments alimentaires : Le Ginseng est aujourd’hui disponible sous forme de capsules, de comprimés ou de gélules, offrant une méthode pratique pour ceux qui cherchent à intégrer le ginseng dans leur routine quotidienne.
Extraits liquides : Les extraits de Ginseng, disponibles sous forme de gouttes ou d’ampoules, sont une option populaire. Ils peuvent être consommés directement ou ajoutés à des boissons.
Thés et boissons énergisantes : De nombreux thés et boissons énergisantes contiennent du Ginseng. Ces produits sont formulés pour offrir un regain d’énergie et une amélioration des performances cognitives.
Produits alimentaires : Le Ginseng est de plus en plus ajouté à des produits alimentaires modernes comme les barres énergétiques, les smoothies et les boissons fonctionnelles.
Cosmétiques : En raison de ses propriétés antioxydantes et anti-âge, le Ginseng est un ingrédient populaire dans les produits de soin de la peau, comme les crèmes, les sérums et les masques faciaux.
Méthodes de Consommation du Ginseng
Thé de ginseng : Pour préparer un thé, il suffit d’infuser quelques tranches de racine de Ginseng dans de l’eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Ajouter du Miel ou du Citron peut améliorer le goût.
Capsules et comprimés : Suivre les instructions du fabricant pour le dosage. Ces formes sont pratiques pour une consommation régulière sans le goût prononcé du Ginseng.
Poudre de ginseng : Ajouter une cuillère à café de poudre de Ginseng dans les smoothies, les jus ou les soupes. Elle peut également être mélangée avec de l’eau chaude pour un effet plus direct.
Extraits liquides : Les extraits liquides peuvent être pris directement ou dilués dans de l’eau ou du jus. La dose recommandée est généralement indiquée sur l’emballage.
Est-ce que le Ginseng fait maigrir ?
Grâce à la riche composition du Ginseng, ses principes actifs en font un allié pour maigrir. En effet, cette racine aide à activer le métabolisme, ce qui accélère le processus pour brûler les graisses. Aussi, consommer ce trésor de la nature peut aider à prévenir la formation de graisses et retarder l’absorption intestinale des lipides. Ainsi, le Ginseng favorise la régulation de la flore intestinale pour garder l’équilibre du corps et aider à garder le contrôle du poids corporel. La cause de la prise de poids étant souvent le stress ou la fatigue, le Ginseng booste aussi le moral et l’esprit pour se sentir mieux.
Vous pouvez introduire le Ginseng dans votre routine sous forme d’infusion au miel. Choisissez votre thé vert préféré et ajoutez ½ cuillère à café de Ginseng avec une cuillère de votre miel préféré.
Est-ce que le Ginseng empêche de dormir ?
Pris en grande quantité, le Ginseng peut causer des insomnies. C’est pour cette raison qu’il est important de respecter la posologie indiquée. Par contre, le Ginseng en petite quantité favorise un sommeil réparateur grâce aux vitamines B qu’il contient. Il aide en cas de stress, en cas de fatigue et il aide à retrouver l’équilibre.
Quelle quantité de Ginseng par jour ?
En général, il est recommandé de consommer 600 mg de Ginseng par jour pour profiter de ses bienfaits. Ensuite, la posologie peut varier selon les symptômes à traiter, il ne faut donc pas hésiter et demander l’avis du médecin sur le fait d’introduire une dose plus élevée de Ginseng dans votre routine.
Quels sont les effets indésirables du Ginseng ?
Le Ginseng ne provoque en général pas d’effets indésirables graves et il a tendance à être bien toléré par l’organisme. Certains effets indésirables peuvent être : des nausées, la diarrhée, l’insomnie ou des maux de tête. Aussi, il est déconseillé de consommer beaucoup de thé ou de café avec du Ginseng. Pour les personnes suivant un traitement médical, les femmes enceintes ou allaitantes ou les enfants, il est recommandé de demander l’avis de son médecin avant d’introduire la racine dans son quotidien. Pour les personnes souffrant du diabète, d’hypertension artérielle ou de maladie cardiovasculaire, il est recommandé de demander l’avis du médecin traitant avant d’envisager une cure de Ginseng.
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Entrepreneure passionnée des abeilles et de leurs trésors, héritière d’un savoir-faire familial de 120 ans, j’encourage les femmes à prendre soin d’elles et de leurs proches grâce à nos produits naturels et à s’épanouir à mes côtés dans cette aventure entrepreneuriale.