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Nos recettes
Découvrez nos recettes gourmandes à base de miel et autres trésors de la ruche !
Le miel, véritable élixir naturel, sublime toutes vos préparations en apportant douceur, saveurs et bienfaits nutritifs. Qu’il soit utilisé dans des desserts délicats, des marinades parfumées ou des boissons réconfortantes, le miel se marie parfaitement avec une multitude d’ingrédients.
À travers nos recettes, nous vous invitons à redécouvrir la richesse des produits de la ruche – pollen, gelée royale et propolis – pour des créations culinaires aussi délicieuses que bienfaisantes. Laissez-vous inspirer par ces alliances gourmandes et profitez des vertus uniques des trésors apicoles dans votre cuisine quotidienne
Recette de rouelle de porc au miel
Régalez vos convives avec cette recette rouelle de porc au miel, tendre et caramélisée, qui allie saveurs sucrées et salées. Une idée gourmande et facile à préparer, parfaite pour un repas familial.
1 heure 45 minutes
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Recette de Gigot d'agneau au miel
Découvrez notre recette gigot d'agneau au miel, un plat généreux qui associe la tendresse de l’agneau à la douceur caramélisée du miel. Idéal pour un repas festif, parfumé aux herbes et aux épices.
2 heures 50 minutes
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Recette de Crevette sauce soja miel
Envie d’un plat rapide et raffiné ? Découvrez notre recette crevette sauce soja miel, une alliance sucrée-salée parfaite qui marie la douceur du miel et l’intensité de la sauce soja pour des saveurs gourmandes et équilibrées.
15 minutes
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Recette de Souris d'agneau au miel
Découvrez notre recette souris d’agneau au miel, une préparation raffinée et fondante. Lentement confite, elle révèle une chair tendre et parfumée, idéale pour un repas de fête ou un dîner convivial.
2 heures 45 minutes
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Recette d'aiguillette de canard au miel
Envie d’un plat raffiné et facile à réaliser ? Découvrez notre recette aiguillette de canard au miel, une préparation sucrée-salée qui sublime la tendreté du canard grâce à une sauce gourmande et caramélisée.
20 minutes
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Cuisiner des navets au miel
Envie d’un accompagnement doux et fondant ? Teste cette recette navet miel, simple et savoureuse. Le miel sublime la légère amertume du navet pour en faire un plat délicatement caramélisé, idéal avec une viande rôtie.
40 minutes
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Recette pour stimuler la circulation sanguine
Envie de stimuler naturellement ta circulation ? Cette boisson pour circulation sanguine est à base d'ingrédients réputés pour leur action tonique et drainante. Idéale à intégrer dans une routine bien-être au quotidien !
5 minutes
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Marinade côte de bœuf barbecue miel
Envie de sublimer votre grillade du week-end ? Cette marinade côte de bœuf barbecue miel allie douceur et caractère. Une recette savoureuse qui assure une viande tendre, juteuse et parfaitement caramélisée. Elle se décline aussi en version marinade côte de bœuf miel moutarde ou marinade côte de bœuf soja miel selon vos envies !
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Marinade de cuisses de poulet au barbecue au miel
Envie de grillades fondantes et caramélisées ? Testez notre marinade cuisse de poulet barbecue miel, simple et savoureuse. Elle assure une cuisson dorée, un goût sucré-salé irrésistible et une viande bien juteuse !
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Energy Balls au Pollen
Ces energy balls au pollen sont de véritables concentrés d’énergie naturelle ! Faciles à préparer, elles sont idéales pour un en-cas sain, riche en fibres et en nutriments.
10 minutes
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Soleil Zesté : infusion rafraîchissante au citron, gingembre & miel
Envie de fraîcheur, de pep’s et d’un joli teint ? Cette infusion Soleil Zesté, à base de citron, orange, gingembre et miel infusé à la vanille Bourbon, est idéale pour booster ton éclat naturel tout en te désaltérant !
45 minutes
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Jus de pamplemousse au gingembre
Ce jus de pamplemousse au gingembre est une boisson tonique, rafraîchissante et pleine de bienfaits. Parfait pour stimuler la digestion, renforcer l’immunité et démarrer la journée avec énergie !
5 minutes
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Gâteau au yaourt et miel
Moelleux, rapide et parfumé, ce gâteau au yaourt et miel est un classique revisité tout en douceur. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, il plaira à toute la famille !
45 minutes
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Marinade de travers de porc à la sauce barbecue et miel
Réalisez une marinade de travers de porc à la sauce barbecue et miel pour des ribs tendres, juteux et caramélisés. Une recette simple et savoureuse qui ravira tous les amateurs de grillades au miel !
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Sanglier mariné avec du miel au barbecue
Cette marinade de sanglier avec du miel au barbecue est idéale pour sublimer la viande et obtenir une cuisson tendre, juteuse et légèrement caramélisée. Une recette parfaite pour un repas convivial et savoureux !
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Recette simple de smoothie banane miel
Envie d’un encas sain et réconfortant ? Ce smoothie à la banane et miel est une recette express, pleine d’énergie et de douceur, idéale pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande naturelle.
5 minutes
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Smoothie aux pommes et miel
Ce smoothie aux pommes et miel est un concentré de fraîcheur et de douceur. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour une collation saine, une pause bien-être ou un petit-déjeuner vitaminé.
5 minutes
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Recette de petit déjeuner minceur
Envie de légèreté dès le matin ? Voici une recette de petit déjeuner minceur, rapide, saine et rassasiante. À base de flocons d’avoine, elle favorise la satiété tout en étant idéale pour garder la ligne !
8 minutes
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Granola maison au miel
Craquez pour ce granola maison au miel, croustillant et sain, parfait pour bien démarrer la journée. À base d’avoine, d’amandes, de noix et de miel, c’est une recette rapide et énergisante, idéale au petit-déjeuner ou en encas.
40 minutes
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Pommes au four au miel
Des pommes au four, au miel, fondantes et dorées, délicatement parfumées aux épices : un dessert classique, simple et réconfortant. Faciles à préparer, ces pommes cuites au four au miel se parent de cannelle, de muscade et parfois de quelques noix ou raisins secs pour encore plus de gourmandise. Une recette idéale pour les amoureux des pommes au four caramélisées au miel, parfaite pour l’automne ou l’hiver !
40 minutes
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Tartine chèvre et miel
La tartine chèvre et miel est une recette incontournable, rapide et ultra gourmande. En version simple ou revisitée, elle s’adapte à toutes vos envies : avec des noix croquantes, des pommes fondantes, des figues ou même une touche de jambon, cette tartine chèvre chaud miel est parfaite pour un apéritif express ou un repas léger plein de saveurs.
10 minutes
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Tarte chèvre et miel
La tarte chèvre et miel est un grand classique de la cuisine sucrée-salée, toujours aussi irrésistible. Facile, rapide et fondante, elle séduit tous les palais, que ce soit en plat principal ou à partager. Elle peut aussi se décliner en versions originales : tarte courgette chèvre miel, tarte oignon chèvre miel, tarte tomate chèvre miel, ou encore tarte figue chèvre miel ou tarte chèvre épinard miel... à chacun sa gourmandise !
40 minutes
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Samoussa chèvre et miel
Le samoussa chèvre miel est un incontournable des apéritifs sucrés-salés. Faciles à préparer et ultra gourmands, ces petits triangles croustillants feront fondre tous vos invités.
2 heures 15 minutes
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Pancakes au pollen et aux fruits
Ces pancakes moelleux et parfumés au pollen sont parfaits pour un petit déjeuner sain et gourmand. Garnis de fruits frais et de miel, ils apportent une touche de douceur et d'énergie pour bien commencer la journée.
15 minutes
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Boisson pour faire le plein de vitalité
Une boisson revitalisante et pleine de vitamines pour bien démarrer la journée. Le lait de noisette, la banane, l'orange, le citron et un peu de miel se mélangent pour offrir une explosion de fraîcheur et d'énergie.
5 minutes
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Comment réussir vos endives braisées au miel étape par étape ?
Des endives fondantes doucement caramélisées au miel, pour une recette sucrée-salée simple et savoureuse qui adoucit l’amertume et révèle toute la douceur de ce légume.
37 minutes
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Comment préparer un sauté de porc fondant au miel pas à pas ?
Un sauté de porc tendre et doré, nappé d’une sauce au miel délicieusement sucrée-salée, facile à préparer et parfait pour un repas savoureux en famille.
40 minutes
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Comment préparer facilement une cuisse de dinde au miel ?
Une cuisse de dinde dorée et caramélisée au miel, tendre à l’intérieur et croustillante à l’extérieur, cuite au four avec une marinade parfumée pour un plat convivial et savoureux.
1 heure 35 minutes
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Comment préparer facilement une tarte courgette chèvre miel maison ?
Une tarte gourmande et ensoleillée : de fines rondelles de courgettes et du chèvre fondant, relevés d’un filet de miel et d’herbes de Provence, le tout doré au four sur une pâte croustillante.
50 minutes
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Petit Déj Coup de Boost
Un petit déjeuner frais et énergétique à base de yaourt de coco, fruits frais et noix. Un délicieux mélange de saveurs pour bien démarrer la journée.
10 minutes
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Cake au Miel de Thym
Découvrez la recette du cake au miel de thym, moelleux et parfumé. Idéal pour une pause gourmande, agrémenté d'un sirop au miel et parsemé d'amandes rôties.
1 heure 15 minutes
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Recette de Madeleines au miel
Découvrez notre recette de madeleines au miel, moelleuses, parfumées et dorées à souhait. Faciles à préparer, elles accompagneront parfaitement un goûter gourmand, un café ou une pause thé réconfortante.
35 minutes
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Bonbons au Miel et à la Propolis
Réalisez facilement de délicieux bonbons maison, avec les bienfaits du miel et de la propolis. Deux versions s'offrent à vous : des bonbons durs pour un croquant irrésistible, ou des bonbons souples pour une texture plus fondante.
1 heure 20 minutes
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Sauce miel et moutarde
Une sauce onctueuse, sucrée-salée, parfaite pour accompagner viandes, poissons, salades ou même des dips apéritifs.
5 minutes
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Travers de porc au miel
Des travers de porc fondants et savoureux, enrobés d’une marinade au miel pour un parfait équilibre entre douceur et gourmandise.
45 minutes
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Magret de canard au miel
Un plat raffiné où le magret de canard, tendre et rosé, se marie parfaitement avec une sauce sucrée-salée au miel et au vinaigre balsamique.
20 minutes
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Feuilleté au chèvre et miel
De délicieux feuilletés dorés et croustillants, où la douceur du miel se marie à la saveur du fromage de chèvre. Parfaits pour une entrée gourmande ou un apéritif raffiné !
25 minutes
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Cake au miel
Un cake moelleux et parfumé, où la douceur du miel sublime chaque bouchée. Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter !
50 minutes
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Recette de Pizza chèvre miel
Réalisez une délicieuse pizza chèvre miel maison avec notre recette simple et gourmande. Parfaite pour un repas sucré-salé irrésistible !
50 minutes
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Filet mignon au miel
Découvrez une recette facile et gourmande de filet mignon au miel. Un plat sucré-salé tendre et savoureux, parfait pour régaler vos convives !
35 minutes
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Brick chèvre miel
Les bricks chèvre-miel sont des croustillants feuilletés alliant le fondant du fromage de chèvre à la douceur sucrée du miel. Cette recette simple et rapide est idéale pour une entrée ou un apéritif gourmand.
25 minutes
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Boules Énergie Cacao-Maca-Vanille
Des boules énergie saines et gourmandes, idéales pour un en-cas nourrissant et naturel.
40 minutes
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Pancakes protéinés Lin-Choco-Vanille
De délicieux pancakes protéinés au lin, chocolat et vanille pour un petit-déjeuner équilibré et gourmand.
11 minutes
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Smoothie Énergie Vanille-Cacao
Un smoothie gourmand et énergétique au bon goût de vanille et cacao, parfait pour démarrer la journée ou recharger les batteries après l’effort.
5 minutes
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Potion magique tonus
Un mélange revitalisant de miel, gelée royale et yaourt végétal, accompagné de muesli et de fruits frais pour une pause gourmande et énergisante.
5 minutes
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Panna cotta au miel, le dessert doux et naturel par excellence
Un dessert onctueux et délicatement parfumé, idéal pour apporter une touche gourmande et raffinée en fin de repas.
4 heures 10 minutes
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Boisson Défense
Un concentré de bienfaits pour booster vos défenses naturelles et affronter les changements de saison avec vitalité.
5 minutes
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Recette de Clafoutis de Poires au Miel
Régalez-vous avec ce clafoutis pommes poires miel, une recette simple et savoureuse qui marie le fondant des fruits avec la douceur caramélisée du miel. Un dessert réconfortant, idéal pour partager en famille ou entre amis.
40 minutes
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Infusion Minceur à la Cannelle
Une infusion réconfortante aux notes épicées, parfaite pour une pause bien-être.
10 minutes
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Mousse de fromage blanc et tuile gourmande
Une délicieuse recette, spécial été, la mousse de fromage blanc au miel de Printemps, avec abricots rôtis au romarin et une incroyable tuile craquante au miel et aux amandes. C’est une recette légère et riche en saveurs délicates et fleuries pour régaler vos papilles !
1 heure 7 minutes
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Smoothie Détox au Basilic, Propolis et Miel
Un smoothie frais et revitalisant, combinant les propriétés détoxifiantes du basilic et les bienfaits immunitaires de la propolis et du miel.
10 minutes
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Vinaigrette au Basilic et Miel
Parfaite pour accompagner vos salades ou légumes grillés, cette vinaigrette associe la douceur du miel aux arômes frais du basilic.
5 minutes
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Le Granola Maison d'Elise
Comment préparer son Granola Maison pour un bon petit déjeuner sain et équilibré !
40 minutes
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Poulet au Basilic, Miel et Citron
Une recette simple et délicieuse où le miel et le basilic apportent une touche sucrée et parfumée à du poulet rôti.
40 minutes
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Smoothie Vitaminé Boostant
Un smoothie pour faire le plein de vitamines et de pep's !
10 minutes
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Yaourt à la Grecque & Cuvée des Iles
Un yaourt à la grecque gourmand avec flocons d'avoine, noix de macadamia et Miel Cuvée des Îles, pour un délicieux moment exotique !
5 minutes
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Soupe de butternut et Pollen Frais
Découvrez notre délicieuse soupe de butternut, parfaite pour réchauffer vos soirées d’automne et faire le plein de saveurs. Facile à préparer, cette recette met en valeur la douceur naturelle de la courge butternut, subtilement relevée d’épices et d’ingrédients simples pour un repas crémeux et réconfortant. Que vous soyez un cuisinier débutant ou un passionné de gastronomie, cette soupe de butternut deviendra rapidement un incontournable de votre table.
45 minutes
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Boisson Forme au Complexe Propolis & Miel
Un cocktail réconfortant pour booster vos défenses naturelles !
5 minutes
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Nos inspirations gourmandes pour Noël
Sablés de Noël Miel-Cannelle
Des sablés parfumés au miel et à la cannelle, accompagnés d’un glaçage sucré pour un Noël encore plus gourmand.
35 minutes
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Gâteau roulé de Noël au Délice de Champagne à l’orange
Un délicieux gâteau roulé de Noël, alliant la douceur du mascarpone à la saveur raffinée du Délice de Champagne à l’orange, pour des fêtes inoubliables. Ce dessert emblématique des tables de fin d’année séduit par son élégance et sa légèreté, mais surtout par son équilibre unique entre douceur et fraîcheur. L’orange, agrume incontournable des fêtes, apporte une note pétillante qui réveille la gourmandise sans la rendre trop sucrée. Ses arômes se marient à merveille avec la texture aérienne de la génoise et le crémeux du mascarpone.
1 heure
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Canapés de foie gras au Délice de Champagne à l’orange
Des canapés festifs alliant foie gras, pain d'épices et Délice de Champagne à l’Orange.
20 minutes
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Recette de filet de volaille glacé au Délice de Champagne à l’orange
Un plat parfait pour les fêtes !
40 minutes
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Mocktail Miel et Safran
Le Mocktail de Noël par excellence ! Aussi beau que bon !
5 minutes
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Lait d'Or
Une délicieuse boisson réconfortante et bienfaisante pour le corps et l'esprit.
5 minutes
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Biscuits de Noël
Les biscuits de tous vos goûters d’hiver !Ces biscuits sont parfaits pour un atelier en famille, une pause gourmande au coin du feu ou pour garnir vos plus jolies boîtes cadeaux. À la fois croquants sur les bords et tendres à cœur, ils incarnent toute la magie des fêtes. Si vous cherchez une recette simple, parfumée et authentique, cette version au miel deviendra peut-être votre nouvelle tradition de Noël !
30 minutes
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Toast de foie gras et confiture de figues au miel
Les toast au foie gras sont des incontournables des tables festives : élégants, raffinés et toujours appréciés. Cette version gourmande marie la richesse fondante du foie gras à la douceur naturellement sucrée de la confiture de figues au miel. Le miel y joue un rôle clé : il intensifie les arômes fruités de la figue, apporte une note caramélisée et crée un équilibre parfait avec la texture onctueuse du foie gras.
5 minutes
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Blinis Truite fumée, fromage frais et Cuvée Miel et Truffe
Idéal pour vos repas de fêtes !
10 minutes
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Poire pochées Miel et Safran
Un délicieux dessert aux saveurs festives !
1 heure
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Jus d'orange chaud au miel et aux épices de Noël
Cette boisson est idéale pour accueillir vos invités, accompagner un goûter de fêtes ou créer une ambiance chaleureuse lors d’un Api’Time. Sa préparation simple et rapide permet d’en profiter même à la dernière minute, tout en offrant une expérience sensorielle complète : le parfum envoûtant des épices, la chaleur du mug entre les mains, la douceur du miel sur le palais… Une alternative festive parfaite pour petits et grands, sans alcool, et qui sublime les produits de la ruche dans toute leur authenticité.
15 minutes
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Sablés de Noël Miel-Cannelle
Les sablés de Noël qui embaument la maison
45 minutes
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Toast Saumon, Chèvre et Cuvée Miel et Truffe
Le toast élégant qui surprend les papilles
22 minutes
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Infusion à base de gingembre, citron et miel
L’infusion gingembre citron est une boisson simple, naturelle et pleine de bienfaits. Réputée pour booster les défenses immunitaires, faciliter la digestion et réchauffer l’organisme, elle est parfaite à tout moment de la journée, en particulier en hiver ou lors d’un coup de fatigue.
5 minutes
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Gâteau à la châtaigne et au miel
Un gâteau moelleux et gourmand, sublimé par une chantilly onctueuse à la crème de marron !
40 minutes
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Chocolat chaud au miel façon mexicaine
Un chocolat chaud épicé et réconfortant, parfait pour se réchauffer lors des soirées d'hiver !
10 minutes
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Boisson Forme au Complexe Propolis & Miel
Un cocktail réconfortant pour booster vos défenses naturelles !
5 minutes
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Fromages affinés & Délice de Champagne à l’orange
Un accord parfait entre fromages et Délice de Champagne à l’Orange, pour une touche sucrée-salée idéale lors de vos repas de fêtes.
20 minutes
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