Découvrez nos recettes gourmandes à base de miel et autres trésors de la ruche !
Le miel, véritable élixir naturel, sublime toutes vos préparations en apportant douceur, saveurs et bienfaits nutritifs. Qu’il soit utilisé dans des desserts délicats, des marinades parfumées ou des boissons réconfortantes, le miel se marie parfaitement avec une multitude d’ingrédients.
À travers nos recettes, nous vous invitons à redécouvrir la richesse des produits de la ruche – pollen, gelée royale et propolis – pour des créations culinaires aussi délicieuses que bienfaisantes. Laissez-vous inspirer par ces alliances gourmandes et profitez des vertus uniques des trésors apicoles dans votre cuisine quotidienne.
Envie d’un encas sain et réconfortant ? Ce smoothie à la banane et miel est une recette express, pleine d’énergie et de douceur, idéale pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande naturelle.
Ce smoothie aux pommes et miel est un concentré de fraîcheur et de douceur. Facile et rapide à préparer, il est parfait pour une collation saine, une pause bien-être ou un petit-déjeuner vitaminé.
Envie de légèreté dès le matin ? Voici une recette de petit déjeuner minceur, rapide, saine et rassasiante. À base de flocons d’avoine, elle favorise la satiété tout en étant idéale pour garder la ligne !
Craquez pour ce granola maison au miel, croustillant et sain, parfait pour bien démarrer la journée. À base d’avoine, d’amandes, de noix et de miel, c’est une recette rapide et énergisante, idéale au petit-déjeuner ou en encas.
Des pommes au four, au miel, fondantes et dorées, délicatement parfumées aux épices : un dessert classique, simple et réconfortant. Faciles à préparer, ces pommes cuites au four au miel se parent de cannelle, de muscade et parfois de quelques noix ou raisins secs pour encore plus de gourmandise. Une recette idéale pour les amoureux des pommes au four caramélisées au miel, parfaite pour l’automne ou l’hiver !
La tartine chèvre et miel est une recette incontournable, rapide et ultra gourmande. En version simple ou revisitée, elle s’adapte à toutes vos envies : avec des noix croquantes, des pommes fondantes, des figues ou même une touche de jambon, cette tartine chèvre chaud miel est parfaite pour un apéritif express ou un repas léger plein de saveurs.
La tarte chèvre et miel est un grand classique de la cuisine sucrée-salée, toujours aussi irrésistible. Facile, rapide et fondante, elle séduit tous les palais, que ce soit en plat principal ou à partager. Elle peut aussi se décliner en versions originales : tarte courgette chèvre miel, tarte oignon chèvre miel, tarte tomate chèvre miel, ou encore tarte figue chèvre miel ou tarte chèvre épinard miel... à chacun sa gourmandise !
Le samoussa chèvre miel est un incontournable des apéritifs sucrés-salés. Faciles à préparer et ultra gourmands, ces petits triangles croustillants feront fondre tous vos invités.
Ces pancakes moelleux et parfumés au pollen sont parfaits pour un petit déjeuner sain et gourmand. Garnis de fruits frais et de miel, ils apportent une touche de douceur et d'énergie pour bien commencer la journée.
Une boisson revitalisante et pleine de vitamines pour bien démarrer la journée. Le lait de noisette, la banane, l'orange, le citron et un peu de miel se mélangent pour offrir une explosion de fraîcheur et d'énergie.
Découvrez la recette du cake au miel de thym, moelleux et parfumé. Idéal pour une pause gourmande, agrémenté d'un sirop au miel et parsemé d'amandes rôties.
Réalisez de délicieuses madeleines au miel, moelleuses et dorées, parfaites pour accompagner un thé ou un café. Avec leur légère touche sucrée et leur parfum délicat, ces petites douceurs feront le bonheur des gourmands.
Réalisez facilement de délicieux bonbons maison, avec les bienfaits du miel et de la propolis. Deux versions s'offrent à vous : des bonbons durs pour un croquant irrésistible, ou des bonbons souples pour une texture plus fondante.
De délicieux feuilletés dorés et croustillants, où la douceur du miel se marie à la saveur du fromage de chèvre. Parfaits pour une entrée gourmande ou un apéritif raffiné !
Les bricks chèvre-miel sont des croustillants feuilletés alliant le fondant du fromage de chèvre à la douceur sucrée du miel. Cette recette simple et rapide est idéale pour une entrée ou un apéritif gourmand.
Une délicieuse recette, spécial été, la mousse de fromage blanc au miel de Printemps, avec abricots rôtis au romarin et une incroyable tuile craquante au miel et aux amandes. C’est une recette légère et riche en saveurs délicates et fleuries pour régaler vos papilles !
Un délicieux gâteau roulé de Noël, alliant la douceur du mascarpone à la saveur raffinée du Délice de Champagne à l’orange, pour des fêtes inoubliables.